- EAN13
- 9782812621123
- ISBN
- 978-2-8126-2112-3
- Éditeur
- Le Rouergue
- Date de publication
- 21/10/2020
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 207
- Dimensions
- 23,9 x 16,9 x 1,8 cm
- Poids
- 610 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Et si ma fourchette pouvait sauver la planète ?
Le guide de l'alimentation responsable
De Marion Haas
Le Rouergue
Gastronomie
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Véritable guide de l'alimentation responsable, ce livre, d'abord, pousse à la réflexion, interroge nos usages, fait des constats simples et sans appel et incite à l'engagement. Joyeux, positif et pratique, il nous accompagne ensuite concrètement dans ces évolutions indispensables : comment s'y retrouver dans la jungle des logos ? Que doit-on avoir dans nos placards ? Quelles sont les cuissons de base ? etc. Il propose aussi plus de 100 recettes goûteuses et faciles à mettre œuvre pour s'engager sur la voie du changement.
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