Olivier Degorce
Biographie
Artiste plasticien, auteur-compositeur, photographe. A travaillé de 1989 à 1999 avec Alexandre Moggi (Amg) sous le pseudonyme M&M's (Moche et Merveille's). Auteur avec : Geers, Amandine de livres de cuisine bio et créateur avec celle-ci en 2000 de l'association What's for dinner.
Contributions de Olivier Degorce
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Je cuisine tous les riz !, risottos, paellas, salades, dessertsAmandine Geers, Olivier DegorceTerre vivante -
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Bien manger sans se fouler, 50 recettes décomplexées, 100 % sainesOlivier Degorce, Amandine GeersTerre vivante12,00 -
Recettes d'ailleurs 100 % locales !, Cuisinez arachide, chayotte, patates douces, kiwano, gombo, shiso, tomatilleOlivier Degorce, Amandine GeersTerre vivante
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Cuisiner les aliments fermentés, Des aliments aux mille vertusJean-James Garreau, Claude AubertTerre vivante -
Des aliments aux mille vertus, Cuisiner les aliments fermentésClaude Aubert, Jean-James GarreauTerre vivante -
Les algues, nos alliées santé et beauté , agar-agar, spiruline, wakamé... : des apports exceptionnelSylvie Hampikian, Amandine GeersTerre vivante -
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Des couleurs dans notre assiette, Carotènes, anthocyanes, chlorophylle... nos alliés santéSylvie Hampikian, Amandine GeersTerre vivante
