Une histoire de l'Académie d'agriculture de France

L'Académie d'agriculture de France vient de fêter ses 260 années d'existence
sous un idéal toujours maintenu : « Une passion, connaître, une ambition,
transmettre ». Elle réfléchit sur les progrès, explique les enjeux de tous
ordres et éclaire la Société et les décideurs. Créée sous Louis XV par un
arrêt du Conseil du roi en date du 1er mars 1761, sous le titre de « Société
d'agriculture de la Généralité de Paris », elle a connu bien des époques,
nombre de régimes politiques, mais a toujours maintenu un cap ferme :
favoriser et encourager les avancées de l'agriculture, puis de l'alimentation
et des sciences touchant à l'environnement. Sa réussite pour ces objectifs est
évidente, en dépit d'aléas historiques et des conséquences associées à des
périodes plus difficiles. Cet ouvrage présente succinctement ce qui s'est
passé de sa création jusqu'en 1815 et montre les principaux résultats de ses
activités et leurs effets sur l'évolution agricole, rurale et sociétale.