Petite géographie amoureuse du cheval

En parcourant le monde, parfois à pied, souvent à cheval, Jean-Louis Gouraud
voulait découvrir quelles fonctions occupe auprès des différents peuples cet
animal pas comme les autres qu'est l'equus caballus, avec l'intime conviction
qu'il n'y pas de chevaux sans hommes. Aller les observer partout dans le
monde, de l'Orient à l'Occident, c'était avant tout pour lui une façon de
partir à la rencontre des populations qui les élèvent, les exploitent, les
entourent, les chérissent. Ces chroniques en sont le témoignage vivant.