- EAN13
- 9782841981830
- ISBN
- 978-2-84198-183-0
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 16/05/2002
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Dimensions
- 31 x 23,5 x 2,4 cm
- Poids
- 1648 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.595
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La Cuisine japonaise
De Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka
Traduit par Jeanne Verhoye-Millet, Jean-Luc Verhoye-Millet
La Martinière
Cuisine-Gastro
S'identifier pour envoyer des commentaires.
