- EAN13
- 9782082005937
- ISBN
- 978-2-08-200593-7
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 14/05/1999
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 28,1 x 23,5 x 2,5 cm
- Poids
- 1365 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.815
- Fiches UNIMARC
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