- EAN13
- 9782857449379
- ISBN
- 978-2-85744-937-9
- Éditeur
- Edisud
- Date de publication
- 1997
- Dimensions
- 22 cm
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Poissons de la Méditerranée - Comment les reconnaître et les cuisiner - 200 recettes de poissons
manuel donnant le nom des 150 espèces de poissons en sept langues, ainsi que de 50 crustacés, mollusques et autres fruits de mer
De Alan Davidson
Traduit par Pâquerette Feissel
Edisud
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