Denis Saillard Biographie Contributions de Denis Saillard Auteur Autres contributions Pain et liberté, Une histoire politique du pain Denis Saillard Textuel 45,00 Le goût des autres - de l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation, Europe XVIIIe-XXIe siècles Didier Francfort, Denis Saillard Presses Universitaires de Nancy